Malzemeler:1 paket firin makarna1 su bardagi yogurt
1 su bardagi sut
yarim su bardagi siviyag
2 tane yumurta
uzeri icin kasar,arasina beyaz peynir ,maydonoz,tuz ,istege gore biraz karabiber
Yapilisi:Oncelikle makarnamizi hasliyoruz ve suzgude bekletiyoruz ve sogumasi icin bir kaba aliyoruz.Baska bir kasede sut,yogurt,yagi ve yumurtayi iyice cirpiyoruz ve borcamimizi yagliyoruz ,haslanmis olan makarnamizin yarisini borcama yerlestiriyoruz ince kyilmis maydonozla karistirmis oldugumuz peyniri serpistiriyoruz uzerinede kalan makarnayi dokup , hazirlamis oldugumuz sutlu karisimi her tarafa esit gelicek sekilde dokuyoruz.En son olarak da uzerini kapliyacak sekilde kasar peyniri serpip onceden isitilmis firinda yarim saat pisiriyoruz.Firindan cikardiktan sonra arzuya gore sicak servis yapiyoruz.AFIYET OLSUN.
No comments:
Post a Comment