MUZLU PASTA

NEDRET`IN OKULU ICIN YAPTIGIMIZ CUP KEKLER

Bu guzel cup kekleri prensesim Nedret okulundaki yilbasi kutlamalari icin yapti.Benimde aklima uzerlerine krem santi surmek geldi uzerlerinede renkli sekerlerden serptik ve bana gore en hos olanlar isim yazma fikri kizimindi.Kuzucugumun arkadaslarininda cok begendigi cup kekleri hazir kek karisimlarindan yaptik uzerinede cilekli krem santi yaptik .

AGLAYAN PASTA

Harika bir kek tarifi daha,sevgili berat yapmis ,ellerine saglik arkadasim biz yemege doyamadik super vede cok hafif bir tarif .Ozellikle cikolata seviyorsaniz mutlaka deneyin
derim gelelim yaplisina ;
Malzemeler 4 yumurta ,iki kahve fincani seker,iki yemek kasigi icine sut ,iki yemek kasigi kako,un ,kabartma tozu ,uzerine tarifine gore hazirlanmis cikolata sosu ,krem santi ve iki su bardagi sut
Yapilisi: oncelikle seker ve yumurtayi kopuk kopuk olana kadar cirpiyoruz sut ,kokoyu ekliyoruz un ve kabartma tozunuda ekliyip iyice karistirdiktan sonra yaglanmis borcama dokuyoruz 180 dercede 15 dakika pisiriyoruz ,firindan cikarttigimiz kekin uzerine iki su bardagi sutu esit sekilde uzerine dokuyoruz biraz soguduktan sonra krem santimizi ve tarifine gore yapmis ve sogutmus oldugumuz cikolata sosunu uzerine dokupo buzdolabinda 3-4 saat dinlendirip servis yapiyoruz .AFIYET OLSUN

TRAMISU

Bu guzel tatlinin tarifinide arkadasim Camay`dan http://anneminikramlari.blogspot.com/2008/12/tiramisu.html aldim yaz aylarinda yenebilecek hafif lezzetli ve degisik bir tatli mutlaka deneyin :)AFIYET OLSUN

MEYVELI TAVUK GOGSU

Bu harika tatlinin tarifide Ebru arkadasimdan,sicaklarda yenebilecek cok hos ve degisik ayrica yapimada cok pratik bir tatli.Tesekkurler arkadasim ellerine saglik:)

Malzemeler:125gr margarin

1 su bardagi arti bir yemek kasigi un

1 su bardagi seker

1kg un

muz,kivi ,cilek,istege gore findik veya ceviz

cilek sosu icin : cilek sosu istedigin kadar cilek ve toz seker ekleyip robotta sos haline getiriliyor isterseniz vanilyada ekliyebilirsiniz

Yapilisi:Once yagimizi eritip unumuzu kavuruyoruz,uzerine sutumuzu yavasaca karistirarak ilave ediyoruz ,sekerimizi ve vanilyamizi ekliyoruz altini kapatip mikserle karistiracagimiz bir kaba aliyoruz.Mikserle 5 dakika kadar cirpiyoruz ve icine dogranmis muz kiviyi ekliyoruz(kivilerimizi soyduktan sonra suyunu alip oyle ekliyoruz.Borcama ceviz kiriklarini serpip uzerine tatlimizi dokuyoruz bozdolabinda sogutup uzerine cilek sosunu ekleyip servis yapiyoruz .Afiyetle yiyoruz :)

BETUL`UN AY COREKLERI

Bu guzel corekleride sevgili Betul yapmisti.Betul burdaki yani Amerika`daki arkadaslarimizdan biriydi .Turkiye`ye gitmeden bize ikram ettigi , yemege doyamadigimiz hatta eve oglusuma goturmek icin istedigim ,harika ay coreklerinin tarifi portakal agacindan http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2006/03/ay_rei_2.html cok tesekkur ederim guzel arkadasim seni simdiden cok ozledik .Kendine ve kuzucuklarina cok iyi bak, 5 yil once konsolosluk onunde basliyan :)bu guzel arkadasligimiz umuyorumki yine baska bir yerlerde yine devam edecek ve yine biliyorumki yillar gecsede senin dedigin gibi hic ara vermemis gibi kaldigimiz yerden devam edecegiz butun guzellikler seninle olsun.
~26 adet
Hamur Malzemeleri
500 gr un
150 gr (yarım su bardağından biraz fazla) toz şeker
2 yumurta
25 gr yaş maya
100 gr yağ (ben tereyağı kullandım)
İç Malzemeleri
küçük bir kakaolu kek
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 avuç kuru üzüm
1 avuç dövülmüş ceviz
çikolata parçaları, vs.
su
Üzerine:
yumurta sarısı
Hazırlanması:
Mayayı ılık suda eritin. Unu bir kaba alın, yağı minik parçalar halinde üzerine atıp elinizle ufalayın. Toz şekeri ilave edin. Unun ortasını havuz gibi açarak mayayı ekleyin. Yoğururken bir yandan da yumurtaları ekleyin. Hamurun iyice özleşmesini sağlayın. Üzerine temiz bir bez örterek yarım saat dinlendirin.
Keki elinizle ufalayın. Su hariç tüm malzemeleri katarak karıştırın. Azar azar su ekleyerek hafifçe birbirine yapışan bir karışım elde edin.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Merdane ile açın, ortasına içten koyup ay çöreği şekli verin
2 tepsiyi yağlayın, çörekleri dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısınmış 180C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

CANAN`IN REVANISI

Bu guzel tatli tarifi canan arkadasimdan tesekkur ederim canimcim harika gozukuyo ellerine saglik

5 yumurta
2 su bardagi un
1 su bardagi seker
1/2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 adet limon kabugu rendesi
1/2 su bardagi erimis margarin
SERBETI: 3.5 su bardagi seker
3.5 su bardagi su
Az limon suyu
Serbeti hazirla sogumaya birak. Diger tarafta kek usulu malzemeleri karistir.
Kalibi yagla. Uzeri iyice kizarana kadar 180 C de pisir. Firindan cikar cikmaz soguk serbeti
yedire yedire dok. Uzerine bir kapak kapat. Serbeti cekip soguyunca uzerini bir guzel
susle anacim, sevdiklerine servis yap.
Canan Oztas

ETIMEK TATLISI

Gecen hafta beni cok uzen bir olay yasadim, kucuk kusum burnuna bisey sokmus ve cikaramadik hemen acile gitik ve yolda ben agliyorum tabi panik bir sekilde ,kucuk kusum beni teslli ediyo anne iyiyim diyor gittik acilya hemen mudahale edecekler diye bekliyoz odaya aldiktan bir saatten fazla bir sure sonra doktor geldi bizim doktorlamizin yaninda doktor denirmi bilmiyorum ama neyse oyle bir vasfi var benim yaptigim yontemle almaya calisti hatta israrla gormedigini soyledi, ben eminim deyince bize simdi gidin yarin gelin ben peceteye benzer bisey goruyorum yumusak sikinti olmaz sabah uzman gorsun dedi ,dusunun esim israrla baska hastaneye gidelim uzman gelmiyecekse dediysede bize rahat nefes alin burnunu tikamamis su an rahat deyip eve gonderdi sabaha kadar uyuyamayan yavrumu ilk isimiz uzmana goturmek oldu tabi aleti var adamin aldi bir tanesini burnu acmak icin kullandi digeriylede almaya calisti kucagimda yarum simdi cikti cikacak derken 5-6 denemeden sonra dun geceden kaldigi icin burnunda sislik olusmus ve sikismis ustelik icerdeki sey kaygan oldugu icinde alamadini soyleyen doktor, bize oglenden sonra gelin uyutup alalalim dedi cok sukur oglenden sonra uyutup burnundan almaya calistiklari sey cikmamis ittirip bogazin ust kismindan yani agzindan genizin ust tarafindan almislar bunu iceri verdikten yarim saat sonra gelen doktor soyledi ustelik giren seyide getirmisti gorunce o kadar cok agladimki ,yavrum bununla nerdeyse bir gun kaldi nasil dayandin diye cocuklar iste napacaklari hic belli olmuyo kuzucugum bir dakika oncesinde yanimdaydi nerden buldu hic bilmiyorum ama ALLAH `a emanet cok sukur gecti iki gun sivi gida verdik tahris oldugu icin bogazi simdik iyi sukur anestezinin etkisiyle hala kussada cok sukur o gulmeye basladigi andan itibaren oh dedik artik kuzum benim ya bu ardada kendi doktorlarimizin kiymetini bir kez daha anladim bu uzak diyarlarda insan en cok bu durumlarda yanlizligina uzuluyo anacigim yanimda olsaydi ya cok ozledim hepinizi ins hayilirisi ile biterde geliriz yaniniza simdi etimek tatlisi dedin bunlar ne demeyin :) firsatim oldukca gezdigim sitelerde guzel paylasimlar okudum kimi zaman guldum ,kimi zaman agladim bende beni ziyaret edenlerle bizi uzen bu olayi paylasmak biraz olsun rahatlamak istedim ALLAH hepimizin evlatlarini korusun gelelim tatlimiza

Malzemeler:Bir paket etimek

2 su bardagi seker,2su badagi su

sut ,krem santi

GUL TATLISI

Canim Nuriye teyzemin tarifi ,teyzecigim kalbura basti tarifi nde kullaniyodu bu hamuru bende gul seklini vererek yaptim. Yapimi kolay ve hamur olarak da tatlisini cok guzel ceken bir tatli serbetini yani ,hem kiyir kiyr bir tat hem serbetini ceken hos kolay bir tatli bu kadar ovguden sonra tarifinide vereyim sekil verme anlaminda resmi koyuyorum umarim acik olmustur:)

Malzemeler:250 gr margarin (ben tereyag kullandim tuzsuz)

1 cay bardagi siviyag

1 cay bardagi yogurt

1 yumurta ,birazcik tuz

1 tatli kasigi kabartma tozu cok kabarmamasi gerekiyo sekil bozulmamasi icin

Serbeti:3 .5 su bardagi su

3 su bardagi seker ,biraz limon suyu

Yapilisi: Teryagini eritip icine siviyagini,yogurdu,yumurtayi ,kabartma tozuyla birlikte ununu ekliyoruz puf noktasi hamur olabildigince yumusak olucak ele yapismayan yumusak bir hamur olucak hamurumuzu iki bezeye ayiriyoruz oklavayla yarim cm acip cay bardagiyla kesiyoruz ve resimdeki gibi sekil verip 180 derecelik firinda pisirip serbetini dokuyoruz unutmayin ikiside ilik olucak 3 -4 saat sonra servise hazir

CORN FLAKES`LI TATLI

Bu guzel tarifde Belma hanimdan tesekkurler ellerinize saglik:)
Malzemeler:1.5 cup(su bardagi )un
1 tatli kasigi kabartma tozu
1 cay kasigi tuz
1/2cup yumusatilmis margarin veya tereyag
3 yemek kasigi sut
3 yumurta
3 1/3 cups flakes
1/3 cup dogranmis kuru kayisi ,vanilya
serbeti icin: 4.5 bardak seker,6 bardak bu ve yarim limon suyu ile serbet hazirlanir.
Yapilisi:Karistirma kabina tereyagini,sutu ,vanilya ve yumurtanin beyazlarini koyup mikserler karistiriyoruz sonra icine flakes ve dogranmis kayisilari da ekleyip karistiriyoruz, yagli kagit serilmis bir tepiye birer tatli kasigi dolusu koyuyoruz 180 derecede 9 dakika kahverengilesene kadar pisiriyoruz.Bir tarafta sogutuyoruz.Sogumus kurabiyeler sicak serbetin icine batirilarak cekmesi beklenir. Afiyet olsun :)

ASURE

Asure zamani geldi hadi dedim yapayim evdekilerde cok seviyo onlarda sevince tabi zevkle yapiliyo hersey ,her yapisimda daha guzel yapmayi ogreniyorum ama esas mesele malzemelermis yarma cok onemliymis test ettim :) dusunun o kadar ugrasiyosunuz sonu husran ama malzemelerimi ikiye boldugum icin ikinci fasili kaynattim diger bir onemli noktada renk tabi bunun icinde uzum ,kayisi ve inciri ayri bir kapta kaynattim en son hepsini karistirip 2-3 dakika kaynatip servis kaselerine aldim ve soguyunca uzerini badem ceviz ve kuru kayisi ile susledim.AFIYET OLSUN

malzemeler:bir bucuk su bardagi kuru fasulye
bir bucuk su bardagi nohut
iki bucuk bardagi yarma
8-9 kuru incir
kucuk bir kase uzum
6-7 tane kuru kayisi
iki su bardagi seker
5 su bardagi su ,birkac tane karanfil,bir tatli kasigida tarcin icine kaynatirken attim ve ceviz olursa findikta cok guzel olur ama ben bulamadim:)
Yapilisi:butun malzemeleri buyuk bir tencereye koyuyoruz incir ,kayisi yi kucuk kucuk dogruyoruz asuremizin renginin acik olmasini istiyorsaniz incirleri baska bir kapta kaynatip sonradan ilave ediyoruz , sicakken kaselere koyuyoruz biraz soguyunca arzuya gore ceviz, fistik findik , damak zevkinize gore ne isterseniz onunla susuleyip sevis yapiyorsunuz. AFIYET OLSUN

INCIR TATLISI

Benim tadini cok sevdigim hatta favori tatlim diyebilirim ne zaman yesem tek dilim yetmez tadi bence super degisik bir tatli ustelik ustunun kremasi da harika bisey pastalarimada denedim sizde mutlaka deneyin.Bu guzel tarifi cok begendigim zevkle takip ettigim portakal agacindan http://www.portakalagaci.com/oburcuk/tatllar/ aldim eger sizde benim gibi inciri cok seviyorsaniz mutlaka bu tatliyi denemenizi tavsiye ederim ustu ayri lezzet alti ayri lezzet super yani:)AFIYET OLSUN

Malzemeler:
Kek:
6 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 yumurta
1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu
Şerbeti:
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı nescafe
yarım su bardağı toz şeker
Muhallebi:
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1lt süt
5 yemek kaşığı toz şeker
inmeye yakın 50gr tereyağı
piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti
Hazırlanması:
Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor).
Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın. Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
Kek piştikten sonra 3-4 dak. havalandırın.
Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saat bekletin.

BAKLAVA

Yine uzun bir aradan sonra herkese merhabalar ya aslinda hergun siteme bakiyorum ama yogunluktan biseyler atamiyorum aslinda cok da guzel yeni tarifler denedim insallah yakinda onlarida atacagim.Yine bir guzel bayrami geride biraktik umarim hepinizin bayrami guzel gecmistir ne guzeldir bayramlar saygiyla opulen eller ,sevgiyle kucaklasmalar ve hacliklar:))Cocuklarimizin en cok sevdigi kisim tabi..... Bayramca cocuklarda baska bir seker oluyolar cicek gibi hele o el opmeleri miniklerin cok talilar cok ama guzel seyler bunlar milletce kaybetmedigimiz degerler saygi bunu yasim ilerledikce daha bir baska anliyorum yani cocuklarim buyudukce.Yine bir baklava tarifi vericem ama bu ucuncu deneme her seferinde baska bisey uyguladim ama simdi tam not oladim hem arkadaslarimdan hem kendimden:)Aslinda tarif onceki baklava tarifi ama bu tarifte malzemeyi artiridim olculeri tam yazacagim puf noktalari birincisi yagini biraz artirdim ve her kata surdum ve beklettim yani yagini doktukten sonra cekmesi icin en az bir saat bekledim sonra kizartip serbetini doktum.

MALZEMELER: 1 cup siviyag veya eritilmis tereyag daha guzel oluyo

1 cup su eger tek tek acabilen varsa su yerine yogurt konuyormus annecigim oyle dedi

1 cup sutbir yumurta,

2 tali kasigi kabartma tozu kolay acilmasi icin bir yemek kasigi sirke veya limon suyu ,aldigi kadar un,

istege gore iri dovulmus , rondodan gecirilmis ceviz ,uzerine dokmek icin 350 gr tereyag

YAPILISI :Malzemeleri karistirip yumusak bir hamur yapiyoruz 40 parcaya boluyoruz ceviz buyuklugunde , bu parcalari biraz acip servis tabagi buyuklugunde acip aralarina nisasta koyup ust uste koyuyoruz 10 ar tane koyup aciyoruz actiginiz hamurlari birazda bekletirseniz acilirken daha iyi olur kolay acilir yani ,actiktan sonra yani tepsinin buyuklugunde actiktan sonra her 10 tanede ceviz serpiyoruz aralarina yani uc kat ceviz koyuyoruz ve her kata eritmis oldugumuz tereyginidan dokuyoruz bittikten sonra ustune bastirip kesiyoruz uzerine de tereyag biraz istege gore siviyaglada karistirip(benim tepsim baya buyuk oldugu icin cok koydum tereygini ) dokuyoruz 200 derece firinda pisiriyoruz SERBETi:5 bardak seker5bucuk bardak su ,yarim limon istege gore ,vanilya hos bir aroma veriyo isterseniz bir cay kasigi koydum benBaklavamiz pistikten sonra ilikken serbeti dokuyoruz serbetimizde ilik olacak 3-4 saat sonra servise hazir olur ben sabah doktum aksama servis yaptigimda guzel cekmisti

Cikolatali bon bonlar

Tabi benim oglum cikolata canavari oldugu icin menunun geneli cikoltaliydi .Cocuklarin sevecegini dusundugum icin onlarin sevecegi bir tarzda menu yaptik , cikolatali toplarada bayildilar.

Yapilisi :Genis bir kabin icine iki tane tekli sade biskuvileri kirikliyoruz ,uzene yarim su bardagi tereyag (margarinde olabilir ),iki yemek kasigi kakao,iki yemek kasigi hindistan cevizi,bir su bardagi ceviz,bir fincan sut hepsini guzelce yoguruyoruz.Minik minik alip yuvarlayip kurdanlarimizi takip servis yapiyoruz isterseniz yuvarlarken hindistan cevizine bulayabilirsiniz .AFIYET OLSUN

NURAY`IN CAM FISTIKLI BAKLAVASI

Bu guzel baklavada bayram tatlilarinin en guzellerindendi ellerine saglik arkadasim Nuray icine cam fistigi koymustu fistik sevenler icin cok da guzel olmustu ya sonucta hazir yufka olmuyomus ben ozellikle sordum arkadaslarima cok lezzetli sebebi ney diye elinizdede acsaniz puf noktasi genelde soylenen 2-3katta yagladim ve kisik ateste pisirdim ve serbeti soguktu bu baklavanin yapilisida oyle 3stick tereyagini eritiyoruz350 gr asagi yukari ,1paket yufkayi 2-3katta yagliyoruz ama bunda tek kat fistik koymusarkadasim daha cok belli olsun diye arzuya gore iki katta olabilir butun yufkalri yerlestirip 180 dercece de pisirip soguyunca 2 bardak seker ,2.5bardak su ile serbet yapip ilikken tatlimiza dokuyoruz .AFIYET OLSUN

EBRU `NUN CEVIZLI BAKLAVASI

Bu guzel tarifte Ebru`dan bayramda yedigim en guzel tatlilardandi ellerine saglik arkadasim tarifi soyle ,hazir bakalavalik yufkayi aliyoruz firin kabimizi yaglayi her 2-3 yapraktabir hem tereyagi hemde ceviz serpiyoruz bu islemi butun yufkalara uyguluyoruz en usttede tereygini dokup , yagini cekmesi icin bekliyoruz toplam 35o gr tereyagi kullaniyoruz,en az yarim saat bekletiyoruz sonra firinda iyice kizartiyoruz sogumaya birakiyoruz.Diger yandan bir tencereye 2 su bardagi seker,2.5 su bardagi su koyup kaynatiyoruz .Tatlimizda pistikten sonra tatli soguk serbette ilik olucak serbeti dokup cekmesini bekliyoruz .AFIYET OLSUN

Kalbura Basti

Kalbura basti benim cok sevdigim bir tatli Nuriye teyzem yapardi cok super tarif onun annem ozellikle ona yaptirirdi onun kadar guzel yapamasamda cok hos kiyir kiyir bir tatli ve yapimida pratik aslinda biz memleketimizde hurma deriz ama genel bilinen adini yazdim tarifi soyle
Malzemeler:1 paket margarin(veya tereyag ben tereyagi kullaniyorum tuzsuz)
bir cay bardagi siviyag
bir cay bardagi yogurt
bir yumurta,kabartma tozu ,bir tutam tuz ceviz ve yeteri kadar un
Serbeti icin :3 su bardagi seker
3bucuk su bardagi su ,biraz limon suyu tatlimiz sekerlemesin diye

Yapilisi:Tereyagimizi eritiyoruz veya oda sicakliginda bir kaba aliyoruz diger malzemeleride ekleyip yumusak bir hamur yapiyoruz ne kadar yumusak olursa bir o kadar guzel oluyo ve serbetini o kadar iyi cekiyor.Tecrubelerime gore butun hamurlu tatlilarda genel kural diye dusunuyorum.Hamurumuzu yaptiktan sonra kalbura veya ebnimyaptigim gibi suzgu kullanabilirsiniz uzerine uc parmakla bastirip parmak bastigini yere ceviz koyup ters cevirip tepsiye yerlestiriyoruz 200derecede pisirip biraz soguyunca ilinmis olan serbetide dokuyoruz .AFIYET OLSUN

KUNEFE

Bu guzel tarifide Hande`den ogrendim New york `a gezmeye gittigimizde bizi agirlamisti arkadasim ve bu guzel tatliyi bizlere yapmisti ,o zamandan beri yemeye doyamadigimiz bir tatli.Yapimida cok zaman almiyor oncelikle kullanacagimiz kadayif taze olucak ve icine koyacagimiz peynir tuzsuz olucak burdaki arap marketlerinde sweet cheese diye satiyolar bilginize .

Malzemeler: 1 paket kadayif orta buyuklukte bir tava icin yarisini kullaniyoruz yaklasik 200gr kadayif,

125gr tereyag (margarinde olur tuzsuz)

tuzsuz peynir

bir kase seker,bir kase su ,serbeti icin

yapilisi: Oncelikle sekeri ve suyumuzu bir tencerede kaynatip serbetimizi ilimaya birakiyoruz, arzuya gore biraz limon veya aromali isteyenler birazcik vanilya kullanabilir.Kadayifimizi bir kabin icine alip uzerine erimis tereyegini dokuyoruz iyice karistirip yarisini tavaya bastira bastira yerlestiriyoruz , uzerine peynirimizi rendeliyoruz ve kalan kadayifida uzeine iyice bastira bastira yerlestiriyoruz ve uzerine kapagini koyup kisik ateste alt ve ustunu kizartiyoruz.Kizardiktan sonra servis tabagina alip ilik olan serbetimizi dokuyoruz 3-5 dakika dinlendirip ,yani caylarimizi servis yapana kadar ,yaninada tatlimizi servis yapiyoruz .AFIYET OLSUN

REVANI

Bu hos tatli tarifide portakal agacindan aldimGercekten super bir site gecenlerde tatli krizim tutmustu aklima revani geldi ve bu guzel tarifi denedim tavsiye ederim
http://www.portakalagaci.com/oburcuk/teyzem_leyla_erenin_tarifleri/index.html

Malzemeler:
4 yumurta
yarım çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı irmik
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı yoğurt
5 çay bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 bardak ceviz içi
Şerbeti: 3 su bardağı şeker+ 3 su bardağı su
Hazırlanması:
Yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın ve kek kıvamında bir hamur elde edin.
Karışımı yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine yayıp 175C'de üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Şerbeti için su ve şekeri ocağa alın. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatın. Ocaktan almadan 1-2 damla limon suyu ekleyin.
Tepsiyi fırından çıkartır çıkartmaz üzerine 1 su bardağı soğuk su gezdirin. Ilık şerbeti de revaninin üzerine gezdirin. En son hindistan cevizi ile süsleyin.

CIKOLATALI TOPLAR

Daha once tarifini Rukiye `cim gondermisti ve siteye koymustumtarifini bende denedim harika oluyo gergekten hem pratik hem cok lezzetli sunumunu da cok begendim tesekkurler Rukiye
Malzemeler:3 yumurta3 yemek kasigi siviyag10 kasik sekerbir cay bardagi sutbir paket kabartma tozu,bir paket vanilyaaldigi kadar un kek hamuru gibi olucakCikolata sosu icin:200 bitter cikolata ,100gr margarin,bir cay bardagi sutYapilisi: Malzemeleri kek gibi karistirip bir kaba dokup 180 derecede pisiriyoruz.Soguduktan sonra kup kup kesiyoruz diger taraftada cikolata sosu malzemelerini bir kapta karisritip eritiyoruz ,kup kup kestigimiz parcalari sosa batirip hindistan cevizine buluyoruz ve servis tabagina dizip buzdolabinda soguttuktan sonra servis yapiyoruz . AFIYET OLSUN