KARNIBAHARLI MAKARNA

Bu guzel tarifide Ebru arkadasimdan almistim ,hos degisik geldi.Ayrica cocuklarada sebze yedirmenin en guzel yolu diye dusundum normal tarifinde salca yoktu ama bana fikri guzel geldi size kalmis ilk denemeyi salcasiz yapmistim oda cok hos oldu gelelim yapilisina ,makarnamizi bir guzel hasliyoruz,diger tarafta yagimizi tavaya koyuyoruz ben karisik kullaniyorum genelikle bir kasik terayagi biraz siviyag kuru soganlari soyup ince ince dogruyoruz ,karnibaharlarida yikayip kucuk kucuk dogruyoruz once soganlari kavuruyoruz sonra karnibaharlarimizi atip kavuruyoruz uzerine tuz karabiber ilave edip kavurma islemine devam ediyoruz 5 dakika kavurduktan sonra bir fincan su ekleyip uzenede makarnalarimizi dokup onun uzerinede bir kac dis dogranmis sarmisak ilave edip suyunu cekene kadar kisik ateste pisiriyoruz istege gore uzerine kasarla servis yapiyoruz .AFIYET OLSUN

TAVUKLU MAKARNA

Cok lezzetli bir makarna oldu benim gibi sizde makarnayi cok seviyorsaniz mutlaka deneyin derim ayrica cocuklarin en cok sevdigi yemeklerden olan makarnayi dahada besleyici yapan bir sos gelelim yapilisina ;
Malzemeler: 1 paket makarna ,2orta boy domates,1 tane orta boy sogan ,1tane sivri biber,1 tane tavuk gogsu ,salca ,tuz,karabiber.
Yapilisi:Oncelikle makarnamizi uzerini birazcik gececek sekilde hasliyoruz aslinda kaynamis suya atarken suya gore atiyorumki makarna suyunu iyice ceksin diye o zaman daha lezzetli oluyo haslayip servis tabagina aliyoruz ,diger tarafta 1yemek kasigi tereyag biraz zeytin yagini koyup icine kucuk kucuk dogramis tavuklarimizi ekliyoruz biraz kisik ateste pisiriyoruz hatta ben herseyi fazlaca pisirdigim icin tavuklar suyunu cekince iyice pistiginden emin olmak icin tekrar su ekliyorum.Tavuklarimizin uzerine sogan taze biberide ekleyip kavuruyoruz uzerinide salca ve domateslerimizi karabiber ve tuzumuzu da ekleyipbiraz kavurup makarnamizin uzerinine dokup sicak servis yapiyoruz benim gibi sizde tavuk seviyorsaniz mutlaka deneyin.AFIYET OLSUN.

FIRINDA MAKARNA

Malzemeler:1 paket firin makarna
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi sut
yarim su bardagi siviyag
2 tane yumurta
uzeri icin kasar,arasina beyaz peynir ,maydonoz,tuz ,istege gore biraz karabiber
Yapilisi:Oncelikle makarnamizi hasliyoruz ve suzgude bekletiyoruz ve sogumasi icin bir kaba aliyoruz.Baska bir kasede sut,yogurt,yagi ve yumurtayi iyice cirpiyoruz ve borcamimizi yagliyoruz ,haslanmis olan makarnamizin yarisini borcama yerlestiriyoruz ince kyilmis maydonozla karistirmis oldugumuz peyniri serpistiriyoruz uzerinede kalan makarnayi dokup , hazirlamis oldugumuz sutlu karisimi her tarafa esit gelicek sekilde dokuyoruz.En son olarak da uzerini kapliyacak sekilde kasar peyniri serpip onceden isitilmis firinda yarim saat pisiriyoruz.Firindan cikardiktan sonra arzuya gore sicak servis yapiyoruz.AFIYET OLSUN.