Kuzucuklarimin cok sevdigi bu guzel corbanin tarifinide Ebru arkadasimdan almistim.Yapimi kolay ve de cok besleyici olan bu corbanin tarifi soyle;
1 su bardagi kirmizi mercimek
1 kahve fincani princ
1kahve fincani ince bulguru yikayip buyuk bir corba tenceresine alip 5 su bardagi su ekleyip guzelce kayantiyoruz ,uzerine tuz ,karabiber ve istege gore kimyon ekliyoruz ,diger yanda tavamiza bir yemek kasigi tereyagi ve siviyag karisimina bir orta boy sogani kucuk kucuk dograyip kavuruyoruz soganlarimiz pembelesince 1 yemek kasigi domates salcasi ,bir yemek kasigi biber salcasi ekliyoruz biraz daha kavurup , nanelerimizide ekleyip pismis olan corbamizin uzerine dokup , 5 dakika daha kaynatip ,arzuya gore sicak servis yapiyoruz .Afiyet olsun ...
No comments:
Post a Comment