HOSGELDIN RAMAZAN

Bereketiyle coskusuyla on bir ayin sultani ,hosgeldin ramazan .

ISPANAKLI BOREK

Bu guzel boregi 57.PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGINE sevgili http://humeyraninyeri.blogspot.com/ a gonderiyorum ,hem cok kolay hemde cok pratik bir borek ,cayinizi demeleyene kadar pisirip yiyebileceginiz kadarda cabuk oluyor .Sevgili arkadasim Ebru`da yedim ve bayildim hemen tarifini aldim ,yaptim sizde mutlaka deneyin , eminim cok hosunuza gidecek .Tarifimiz soyle;
oncelikle ispanaklarimizi ayiklayip ince ince dogruyoruz ,icine istedigimiz baharat ben kekigi cok yakistiriyorum pul biber istege gore biraz beyaz peynir, istege gore yine ben ekledim biraz da siviyag hazirlamis oldugumuz ic malzemesini bir kenara koyup hazir yufkalari tezgeha aciyoruz icine siviyag suruyoruz uc yemek kasigi ben birazda eritilmis tereyag ekledim yufakanin heryerine suruyoruz , uc kismina bolcana hazirlamis oldugumuz ic malzemesi koydum ve sardim ispanaklar pisince azaliyo o yuzden ne kadar bol olursa o kadar guzel oluyo ve sarmis olgumuz rulolari firin tepsimize yerlestiriyoruz uzerine yumurta sarisini surup 200 derecelik firinda uzeri kizarana kadar pisiriyoruz dort parmak kalinliginda keserek servis yapiyoruz .AFIYET OLSUN

PANCAKE

Amerika`da hazir dondurulmuslari ve pancake un karisimlari var genelde kahvaltilik olarak kullanilan bu tatli , bizimkiler pancakeki ozel surubu ile yiyolardi oda nefis bir lezzet , tarifi gorur gormez yaptim oglusum cok sevindi ,tesekkurler devletsah.

Malzemeler

• 1 su bardağı un


• 1 su bardağı süt


• 1 adet yumurta


• 2 yemek kaşığı sıvıyağ


• 1 tatlı kaşığı şeker


• 1/2 paket kabartmatozu


• tuz

Hazırlanışı

1. Kabartma tozu dışındaki malzemeler mikserle çırpılır.


2. Karışım 1 saat buzdolabında bekletilir.


3. Kabartma tozu ilave edilip karıştırılır.


4. Yağlanıp kızdırılmış tavaya 2 çorba kaşığı ya da bir küçük kepçe ile hamur konulur.


5. Üzerindeki kabarcıklar patlayınca ters çevrilip diğer tarafı da pişirilir.

Not:Sevgili devletsah bu tarifi Oktay ustanin programinda yapti orda malzemeleri ozelikle istenilen kivam olmasi icin catalla yapilmasi gerektigini soyledi ve ben oyle yaptim cok kolay ve besleyici ozellikle kahvalti yapmayi sevmeyen cucukler icin ,mutlaka deneyin .AFIYET OLSUN

PORSIYONLUK PIZZALAR

Onceki yapmis oldugum pastane puacasinin hamurunu kullandim ,degisik bisey denemek istedim bence superdi pofuduk pofudukdu hele ust malzemesiylede ayri bir lezzet olan porsiyonluk pizzalarimi mutlaka deneyin pisman olmazsiniz gelelim yapilisina;
hamuru soyledigim gibi pastane puacasinin tarifi hamuru yoguruyorsunuz yumurta buyuklugunde bezelere alip minik minik aciyorsunuz ,ust malzemesi ise size kalmis ,ben once salca ,yag tuz karisimini surdum sonra ince dilimlenmis iki dilim domates koydum uzerine kup kup dogradigim kasarlari ekledim uzerinede ince dilimlenmis sucuk ,sosis ne isterseniz ekliyip en az 45 dakika tepside bekletip yumurta sarisini surup 200 derecelik firinda ustleri kizarana kadar pisiriyoruz .AFIYET OLSUN....

ODULUM

Cok tesekkurler sevgili Ebru http://ebruliyemektarifleri.blogspot.com/ bu guzel odule layik gordugun icin beni , senide zevkle takip listeme ekliyorum.Kural geregi takip etmekten zevk aldigim bloglara gonderiyorum.

bu ödülün belli şartları varmış;


*sizi ödüllendirene teşekkür edin,

*size ödülü gönderenin linkini yayınlayın,

*ödülün logosunu yayınlayın,

*7 yaratıcı blogger ödüllendirin,

* bu 7 bloggerın linklerini yayınlayın

*ödüllendirdiklerinizi haberdar edin,

*kendiniz hakkında 7 ilginç şey yazın..



Sevgili Nafiye http://nafiyeninmutfagi.blogspot.com/

Sevgili Oznur http://oznurdaninciler.blogspot.com/

Sevgili Esra http://frezya.blogspot.com/

Sevgili Senem http://kizilciksurubu.blogspot.com/

Sevgili Gul http://kizhatce.blogspot.com/

Sevgili Secil http://yesilkivi.com/

Sevgili Ayse Yaman http://ayseyaman.blogspot.com/ ve aslinda cok severek takip ettigi cok guzel bloglar var ama hepsini buruya yazmak zor olurdu sanirim :)
Arkadaslarima gonderiyorum ve benimle ilgili 7 ilginc seyi yazayim

Benim uc tane premature dogan cucuklerim var hele oglum 900gr di ama cok sukur hepside buyudu ,

mutfak konusunda hic erinmem yani gece gunduz hic farketmez , beni yakindan taniyanlar iyi bilir istedigim zaman hersey yapabilirim yeterki aklima dussun ,

tipik bir baligimdir cok mutlu oldugum zamanda bile aglarim ,

her zaman kendimi mutlu edecek bir nedenim vardir,baska da bisey aklima gelmiyor sanirim yeterli olur tekrar cok tesekkurler Ebru ne zamandir guncelliyemedim sayfami cok tesekkur ederim sayende ekledim ama devamida gelicek ,cok guzel tarifler birikti en kisa zamanda onlarida yayinlayacagim

PASTANE PUACASI

Bugun benim dogum gunum her gecen yilla onceleri buyudugum icin cok seviniyordum ama simdilerde artik yaslanmaya dogru birer adim gibi geliyor.Hem ne demis sair omrun yarisi .Ama bu beni hic uzmuyor tabiki 30 lu yaslarda olmakda farkli ama her yasin kendine gore bir guzelligi bir anlami var ,hem insan sevdikleriyle birlikte olduktan sonra yasin ne onemi varki ...

Bana gore anlamli olan bu gunu sizlerle paylasmak istedim .Herseyin gonlunuzce, gonlumuzce oldugu nice guzel senelere diyorum .

Bana gore gercekten super bir tarif ben hamurunu cok begendim ayrica resimledigim gibi,ayni hamurdan cok cesit yaptim puaca ,acma ,pizza ,hatta zeytinlide yaptim sizde rahatlikla herseyde kullanabileceginiz super yumusak bir o kadarda lezzetli bir puaca mutlaka deneyin derim:) Bu malzemelerden 3 tepsiye yakin cikiyor ona gore malzemeler ayarlanabilir.Tarifi http://www.afiyetle.com/1130-Pastane_pogacasi_tarifi.html#`den aldim.

malzemeler: 1paket margarin ,

7 cay bardagi sut,

3 yumurta, beyazlari icine , sarisi ustu icin,

1.5 yemek kasigi tuz,

2yemek kasigi seker,

aldigim tarifte 2 paket yas maya diyor ama ben 2 yemek kasigi kuru instand maya kullandim gelelim yapilisina ;

oncelikle margarini isiya dayanikli bir kapta eritiyoruz, icine sutumuzu ilave edip ilitiyoruzsonra dige malzemeleri ve ununu ekliyip hamuru mayalandiriyoruz ben mayalanma icin cok beklemedim hamur ilik oldugu icin hamen kabarmaya basladi ama puf noktasi tepside mayalanma mutlaka yapin ,en az 45 dakika okadar vaktiniz yoksa firinda 60 dercede 15 dakika bekletin iki kati oluyo yumurta sarilari surup 200 dercecede ustleri kizarana kadar pisirin.AFIYET OLSUN