Monday, November 17, 2008

HINDISTAN CEVIZLI KURABIYE

Yine cok hos bir kurabiye tarifi verecegim tadi mithis guzel hemde bereketli bir tarif bu malzemelerden neredeyse iki tepsi cikti ve en guzel yani uzun sure taze kalabiliyo,gelelim yapilisina;
malzemelerimiz: 250gr margarin (ben tereyagi kullandim)
1 cay bardagi siviyag
1 su bardagi pudra sekeri
1 su bardagi ceviz ince rondodan gecirilmis
2 yumurta sarisi icine ,beyazlarida disi icin
hindistan cevizi
3,5 su bardagi un,kabartma tozu
Yapilisi :Tereyagini oda sicakliginda yumusamis olarak derin bir kaba aliyoruz isterseniz eritebilirsinizde ,icine pudra sekerini ileve edip biraz karistiriyoruz sonra siviyagini ,cevizi ve yumurta sarilarinida ilave edip karistiriyoruz ,un ve kabartma tozunuda ilave edip biraz yoguruyoruz butun malzemeler iyice karissin diye.Bu islemden sonra bir tabaga yumurta akini ,bir tabagada hindistan cevizini koyuyoruz yapmis oldumuz hamurdan ceviz buyuklugunde(ne kadar kucuk olursa o kadar guzel oluyo) parcalar aliyoruz elimizde yuvarlayip once yumurta akina sonra hindistan cevizine bulayip tepsimize yerlestiriyoruz.2oo derece uzerlerini cok kizartmadan pisiriyoruz soguyunca sevis yapabilirsiniz .AFIYET OLSUN.


3 comments:

Camay said...

ufff yaaa manzaraya bak , nekadar gevrek agizda dagilan bi kurabiye oldugu manzaradan gayet acik bi sekilde gorunmekte , gitti diyett..

kizilciksurubu said...

Hayirli bayramlar canim.

Hatice said...

Tesekkurler canim ya senin yaptiklarinda super oluyo ,sagol sevgili senemcim seninde bayramin mubarek olsun