Malzemeler
bir adet tavuk gogsu
400gr mantar arzuya gore degisir benim gibi matari seviyorsaniz artirabilirsiniz
bir orta boy sogan kup kup dogranmis
bir buyuk boy biber veya carliston 3-4 tane
ince dogranmis
bir silme yemek kasigi salca
varsa dometes 3 tane orta boy kucuk kucuk dogranmis veya konserve
baharat kimyon , karabiber,tuz,kekik
en son uzerine serpmek icin rende kasar
yapilisi sirayla once tavuk sonra mantar ,sogan biber sotelenir ustune domates ,salca koyulup baharatlari atilir bes dakika domatesler suyunu cekene kadar pisirilip sicak servis yapilir uzerinede biraz kasar sicaginda eriyo zaten pratik bir ana yemek tavsiye ederim AFIYET OLSUN
No comments:
Post a Comment