Wednesday, October 15, 2008

EBRU `NUN CEVIZLI BAKLAVASI


Bu guzel tarifte Ebru`dan bayramda yedigim en guzel tatlilardandi ellerine saglik arkadasim tarifi soyle ,hazir bakalavalik yufkayi aliyoruz firin kabimizi yaglayi her 2-3 yapraktabir hem tereyagi hemde ceviz serpiyoruz bu islemi butun yufkalara uyguluyoruz en usttede tereygini dokup , yagini cekmesi icin bekliyoruz toplam 35o gr tereyagi kullaniyoruz,en az yarim saat bekletiyoruz sonra firinda iyice kizartiyoruz sogumaya birakiyoruz.Diger yandan bir tencereye 2 su bardagi seker,2.5 su bardagi su koyup kaynatiyoruz .Tatlimizda pistikten sonra tatli soguk serbette ilik olucak serbeti dokup cekmesini bekliyoruz .AFIYET OLSUN

No comments: