Wednesday, October 15, 2008

NURAY`IN CAM FISTIKLI BAKLAVASI


Bu guzel baklavada bayram tatlilarinin en guzellerindendi ellerine saglik arkadasim Nuray icine cam fistigi koymustu fistik sevenler icin cok da guzel olmustu ya sonucta hazir yufka olmuyomus ben ozellikle sordum arkadaslarima cok lezzetli sebebi ney diye elinizdede acsaniz puf noktasi genelde soylenen 2-3katta yagladim ve kisik ateste pisirdim ve serbeti soguktu bu baklavanin yapilisida oyle 3stick tereyagini eritiyoruz350 gr asagi yukari ,1paket yufkayi 2-3katta yagliyoruz ama bunda tek kat fistik koymusarkadasim daha cok belli olsun diye arzuya gore iki katta olabilir butun yufkalri yerlestirip 180 dercece de pisirip soguyunca 2 bardak seker ,2.5bardak su ile serbet yapip ilikken tatlimiza dokuyoruz .AFIYET OLSUN




1 comment:

Tijen said...

Bayılırım ev baklavasına!